نبود خاويار، مشكلي براي سلامتي مردم ايجاد نمي كند اما كمبود شير بحران سلامت را در جامعه به وجود مي آورد كه پوكي استخوان تنها نمونه اي براي آن است. معاون وزير كشاورزي اظهار كرد: براي اينكه خاويار در سفره مردم قرار گيرد بايد به توليد انبوه برسد كه از سال گذشته (به عنوان اولين سال توليد خاويار پرورشي) روند استحصال خاويار پرورشي روبه افزايش بوده است. آقاي معاون شيرو ماست را بر سر سفره ها برگردانند، خاويار پيشكش!